Toko Manisan wordt opgericht door Freddy & Sianglie Siem in het winkelcentrum Bankrashof in Amstelveen. Ze bieden een selectie van traditionele Indonesische gerechten en huisgemaakte hapjes.

Door mond-tot-mondreclame groeit de populariteit van de Toko en verhuizen ze naar een grotere locatie. Toko Manisan wordt al snel een vaste ontmoetingsplek voor jong en oud.

De vraag groeit en koken vanuit huis is niet meer mogelijk. Opa Tiong Siem, de vader van Freddy richt de centrale keuken op, dat zich ontwikkelt tot een echt familiebedrijf.

Daniella & Diana nemen beiden ontslag van hun vaste baan om aan een nieuw avontuur te beginnen: Het runnen van toko Sawa

Het concept van toko Sawa blijft onveranderd, maar krijgt wel een nieuwe identiteit. De smaken van de gerechten worden iets verfijnd en de toko inrichting krijgt een complete renovatie

Na 35 jaar krijgt Toko Manisan een volledige make over. Steeds meer mensen uit Amstelveen en omstreken weten toko Manisan nu nog beter te vinden, nu ze ook online zijn.

Diana besluit vanwege de drukte in het gezin te stoppen. Daniella gaat verder, maar heeft een fijn team van studenten.

Toko Manisan krijgt een tweede filiaal in Den Haag (voorheen Toko Sawa), dat wordt gerund door hun dochter Daniella.

Toko Sawa wordt toko Manisan, de toko die haar ouders al meer dan 40 jaar runnen in Amstelveen. Het concept en de gerechten blijven onveranderd en net zo hoog van kwaliteit als de klanten dat zijn gewend.